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Tempura di gamberi e verdure

Il tempura è la frittura giapponese, un piatto gustoso, croccante e… leggero! Perché le caratteristiche di questa preparazione, difficile a credersi, sono proprio digeribilità e delicatezza. Noi vi consigliamo di provarlo in abbinamento alla Vernaccia di...

Involtini di verza vegetariani

Chi l'ha detto che le verdure non possono essere golose? Questi involtini di verza ripieni di carote, zucchine e patate, conditi con una leggera fonduta di formaggio, accontenteranno i gusti di tutti. Provateli in abbinamento...

Bistecca alla fiorentina

Chi non conosce questo gustoso piatto della tradizione toscana? Meno conosciuti sono i segreti per prepararla al meglio! La scelta della carne, la preparazione e la cottura sono fondamentali per gustare questo piatto. Non meno...