Home Blog Pagina 10

Prosecco Spumante Extra Dry – Riva di Rocca

Degustato per noi dagli amici de Il Gusto Relativo     Siamo in uno dei territori italiani più interessanti dal punto di vista vitivinicolo: il Veneto. Scopriamo la Tenuta Col Sandago (Case Bianche), spostandoci, questa volta, all’interno della zona...

I grandi vini del nord: l’Amarone

Proseguiamo il nostro viaggio tra i grandi vini del nord Italia. Oggi parliamo di un vino che sta vivendo negli ultimi anni un periodo di grande successo e notorietà anche sui mercati internazionali: l’Amarone.   L’Amarone...

Il sentore primario di un vino, profumi e aromi.

Si parla spesso di profumi e aromi del vino. Anche per gioco, tra amici, capita di divertirsi a cercare di identificare i profumi durante una serata in compagnia. Solitamente si utilizza una classificazione di massima, che divide...

I bicchieri da vino, saper scegliere quello giusto.

Si fa presto a dire, “un bicchiere di vino”, ma dietro a questa generica e familiare espressione si apre un mondo multiforme e variegato. Basta passare tra gli scaffali di un negozio specializzato, per perdersi tra forme,...

I grandi vini del nord: Il Barbaresco

Proseguiamo il nostro viaggio attraverso i grandi vini del nord. Oggi scopriamo il Barbaresco.   A pochi chilometri da Barolo e con le stesse uve Nebbiolo, nasce il Barbaresco, un altro grande vino delle Langhe. Il territorio...

I grandi vini del nord: Il Barolo

L’inverno è la stagione dei grandi piatti di carne della cucina tradizionale: arrosti, brasati, stracotti, selvaggina. Tutte pietanze che per struttura, complessità o succulenza trovano i migliori abbinamenti con vini rossi importanti. Cominciamo un viaggio tra i famosi...

Chianti DOCG Poderi da Filicaja 2014, Villa da Filicaja

Degustato per noi dagli amici de Il Gusto Relativo.   La storia dei Filicaja e di Villa da Filicaja parte da molto lontano, infatti già Michelangelo Buonarroti il Giovane “decise” di lasciar la propria traccia interpretando, a...

Merlot 2010 IGT, Case Bianche

Degustato per noi dagli amici de Il Gusto Relativo       Siamo in Veneto, una tra le regioni Italiane con il più alto numero di DOCG, ben 14 e con 28 DOC. Più precisamente siamo a nord-est tra...

Lo spumante metodo classico, cos’è? Come compete con i grandi Champagne Francesi?

Spesso si sente parlare di “bollicine” per riferirsi genericamente agli spumanti, ma siamo certi che basti un termine così generico per parlare di alcuni dei vini più celebri e ricchi di storia del panorama mondiale? Champagne,...

Il Sauvignon Blanc di Villa Pillo

Degustato per noi dagli amici de Il Gusto Relativo    Il Sauvignon Blanc di Villa Pillo, trasformato da uve Sauvignon Blanc, è un buon vino la cui più importante virtù è la capacità di accompagnare un...