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Lugana

Viene dal Garda ed è il più esportato dei vini lombardi: il Lugana!

C’è un vino bianco di cui si innamora chiunque faccia una vacanza sul Lago di Garda. È il Lugana, la prima DOCdella Lombardia (1967), prodotto a sud della splendida cittadina di Sirmione.
Vermentino

Alla scoperta del Vermentino

Il vino più marino di tutti è il Vermentino. Che sia ligure, sardo o toscano … proviene sempre da località più o meno balneari e sposa alla grande la cucina di pesce.

L’eleganza del Pinot nero

Il Pinot nero è un'uva capricciosa e delicata, proprio una principessa sul pisello, eppure i suoi vini sono fra i più eleganti al mondo!

Ricasoli: una pietra miliare del vino italiano

Non solo un nome importante per la storia dell’Italia e del suo vino, ma anche una gamma completa di vini contemporanei.
Fontalloro

Ritorno ai classici: Fontalloro

Ci sono vini che hanno fatto la storia. Fontalloro di Fèlsina è uno di questi, un grande Supertuscan!
Falanghina

Falanghina sì, ma quale?

Quante volte avete letto “Falanghina” nella lista dei vini di un ristorante e quante volte l’avete bevuta con la pizza o con un antipasto di mare? Ebbene...

Tutti i vini da abbinare all’agnello, anche non a Pasqua

Si avvicina la Pasqua e da tradizione molti di noi mangeranno carne d’agnello. In realtà la carne d’agnello è disponibile tutto l’anno ed è frequente trovarla in...
Montalcino, Vigna di Brunello

Le stelle di Montalcino e le annate del Brunello

Una nuova annata di Brunello di Montalcino sta uscendo di cantina: si tratta del vino della vendemmia 2014. Eh sì, perché il Brunello di Montalcino richiede un affinamento lunghissimo, il più lungo...
Pinot nero

Si scrive Mazzon, si legge Pinot nero

I vini che hanno in etichetta la parola “Mazzon” non sono molti, eppure sono bottiglie ricercate, apprezzate e stimate. Mazzon è una località, un posto minuscolo, un...
pralina di cioccolato

Vino e cioccolato: come districarsi per non restarci male

Il cioccolato ha un gusto potente, che unisce dolce e amaro, aroma e grassezza, anche calorie ahimè … tanto che si può considerare un “superalimento”, perché...